烘烤早餐2

材料:
1/2 杯 酥油
1杯 糖
2个鸡蛋,打碎
1/2杯牛奶（白醋）
2杯面粉
1勺子 发酵粉
1捏子盐
3个成熟的香蕉
也可以选择加入（1杯核桃）

做法：
首先将酥油和糖进行均匀搅拌,然后加入剩下的配料。
均匀后放入到条形的平地锅中。
放入烤箱设定350度,50分钟。
建议：定时40分钟，之后每5分钟检查一次面包状态。
确认烤熟后(用刀片插入后拔出如果是干净的表示熟了)从烤箱中取出。待它在锅中慢慢冷却后再取出切片。
（开始享用）
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[原文]
What you’ll need:
1/2 cup shortening
1 cup sugar
2 eggs, beaten
1/2 cup milk (sour w/ vinegar)
2 cups flour
1 tsp. baking soda
pinch of salt
3 ripe bananas
nuts (optional) ... I put in about 1 cup of chopped walnuts

What to do:
Cream the shortening and sugar (I used my stand mixer). Add the remaining ingredients. Mix. Pour mixture into a greased loaf pan. Bake in a 350* oven for about 50 minutes. I’d recommend setting the timer for 40 and checking the bread every five minutes. When it’s done (stick in a knife, when it comes out clean it’s done) remove from oven. Let cool in the pan. Remove from pan and slice. enjoy!

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